chili poudre factory profile .
Jatigila baarakɛla ŋanaw ka diɲɛ kɔnɔ, danfara min bɛ dumuni ɲuman ni siginiden baarakɛminɛn cɛ, o bɛ to ka kɛ fɛnw ye minnu bɛ kɛ ka fɛnw falen. Tobilikɛlaw, dumunikɛyɔrɔ ɲɛmɔgɔw, ani izini dumuni dilannikɛlaw fɛ, ka tulumafɛnw sɔrɔ, o ye baarakɛcogo ɲuman latigɛ ye. Kabini san 1996, Longyao County Xuri Food Co., Ltd. bɛ nin baara in ɲɛfɛ, a kɛra baara jugu ye min bɛ dumuniko jago ɲinini kɛrɛnkɛrɛnnenw faamuya.
Chili tɛ funteni dɔrɔn ye; O ye kulɛri, kasa ani ni ye furakɛcogo dɔ la. Nin barokun in bɛ sɛgɛsɛgɛli kɛ mun na sugandili bɛ kɛ . chili poudre fine qualité . , o ye faamuyali ye . Chili mugu suguya wɛrɛw . , ani fɛɛrɛ tigɛlenw . chili mugu tali . nafa ka bon kosɛbɛ walasa ka ɲɛtaa sɔrɔ dumuniko ni dumuniko siratigɛ la.
Dumunikɛyɔrɔ la, min ka ca kosɛbɛ, o ye laɲini laban ye. Ni dumunikɛla dɔ ye mɔni labɛn dunan kɛmɛ duuru ye, u ka kan k’a dɔn ko kasa hakɛ ni a kulɛri bɛna kɛ kelen ye ni sɛgɛsɛgɛlikɛlan ye min sɛgɛsɛgɛra sɛgɛsɛgɛlikɛyɔrɔ la. O bɛnkan in bɛ se ka kɛ dɔrɔn ni san 1999 san ye . chili poudre fine qualité ..
Xuri dumuni na, an b’an ka mugu finmanw dilan ni fɛnɲɛnamafagalanw ye minnu bɛ taa ɲɛ, i n’a fɔ ji-nɛnɛ ni kiriyɔzɛni sɔgɔli. O b’a to mugu bɛ se mesɛri hakɛ kelen na — a ka c’a la, mesɛri 40 ni 60 cɛ — o b’a to a bɛ se ka wuli ka kɛ ji, tulu ani marifaw ye k’a sɔrɔ a ma kɛ ni fɛn ye min bɛ kɛ ka fɛn dɔ kɛ.
chili poudre fine qualité . bɛ ɲɛfɔ ni fɛnba saba ye .:
Saniya : A ka kan ka kɛ 100% saniyalen ye, a tɛ sɔrɔ kalali dilannenw na (i n’a fɔ Sudan bilenman) walima fɛn camanba i n’a fɔ ɲɔmugu walima jiribulu, minnu bɛ sɔrɔ fɛn caman na minnu bɛ sɔrɔ fɛnw na minnu ka dɔgɔn.
Asta Color Value: Ni professional catering ye, visuel appeal ye fɛn bɛɛ la belebele ye. Mugu min ka bon kosɛbɛ, o bɛ ɲɛgɛn bilenman ɲɛnama dɔ di min bɛ wuli hali ni a bɛ wuli ka mɛn walima ka a minɛ ni watara ye.
Aroma retention: quality grinding bɛ tulu wulilenw mara, k’a lajɛ ni kasa ye pankurun funteniman gosi, a bɛ kasa nafama dɔ bɔ, min tobira sanni ka kasa jeni.
Dumunikɛyɔrɔ walima dumuni dilanko tɔnba dɔ fɛ, "kelen hakɛ bɛ bɛn bɛɛ ma" tɛ tali kɛ tulumafɛnw na. Mediterane ka dumunikɛminɛn dɔ bɛ funteni cogoya wɛrɛ de wajibiya ka tɛmɛ bibimbap station kan min bɛ bɔ Kore jamana na. faamuyali . Chili mugu suguya wɛrɛw . Min bɛ sɔrɔ, o nafa ka bon dumunifɛnw dilanni na.
Xuri Food la, an ka "baarakɛbaliya" seko b’a to an bɛ se ka suguya caman di .:
Paprika ni mugu nɔgɔmanw .
Olu nafa ka bon Erɔpu ni Ameriki dumuniko la. U bɛ kulɛri juguman, biriki bilenman di ni funteni fitinin ye, o b’a to u dafalen don rub jalenw, goulash, ani pasta krema sosɛti la, laɲini ye "glow" ye sanni ka kɛ "jeni."
Gochugaru min bɛ funteni cɛmancɛ la ani suguya minnu bɛ kɛ .
Azi jamana ka ɲɔgɔn falen falenni diɲɛ kɔnɔ, o ye Gochugaru (Korean-style powder) kɛ fɛnba ye. Ninnu Chili mugu suguya wɛrɛw . A ka ca a la, u bɛ bɔ ka sɔrɔ ka u sɔgɔ, o bɛ kɛ sababu ye ka u dacogo saniyalen sɔrɔ ani ka kulɛri bilenman fanga sɔrɔ min ka ɲi kosɛbɛ kimchi, stws ani bi dumunikɛminɛnw na.
Pungency min bɛ funteni caman bɔ .
Ka ɲɛsin marabolo dumuniw ma i n’a fɔ Sichuan, Thai, walima Mɛkisiki, dumunikɛlaw mago bɛ muguw la minnu bɛ ni Scoville funteni hakɛ caman ye (SHU). Xuri dumuni bɛ baara kɛ ni sɛnɛfɛn kɛrɛnkɛrɛnnenw ye minnu bɛ bɔ an ka forow la minnu bilalen bɛ u yɛrɛ ye walasa ka muguw dilan minnu bɛ funteni gɛlɛn di, min bɛ Tel .iya, min bɛ tulu ni farikolojɔli dumuni nafamaw tigɛ.
A ka ca a la, a ka ca ni fɛn min ye, o ye fɛn sumalen ye min bɛ kɛ ka ɲɛsin cuisini ma min bɛ kɛ ka caya, o ye . chili mugu bilenman jalen . . Nka, "jalen" fan ye fɛn dilanbaga caman bɛ dɛsɛ yɔrɔ min na. Ni kilisi kɛnɛw jalen don tile fɛ dugukolo dafalen kan, u bɛ se ka mɔ, kɔnɔw ka bɔgɔmuguw, ani ji hakɛ bɛnbali.
Xuri dumuni bɛ o ɲɛnabɔ ni farikolojidɛsɛ ye. An chili mugu bilenman jalen . bɛ dilan ni kilisi jalen ye cɛsirilan jalenw na minnu bɛ to senna, yɔrɔ minnu na funteni bɛ kɔlɔsi kosɛbɛ walasa ka karamɛli bali. Ni an bɛ ji hakɛ to 10% duguma, an bɛ fɛn dɔ lajɛ min bɛ se ka mara, min bɛ banakisɛfagalanw falenni bali—o ye wajibi ye min tɛ se ka fɔ ka caya, dumuni dibagaw ma, minnu ka kan ka HACCP ni dumuniko lakanani jateminɛ gɛlɛnw labato.
Ka fara o kan, an ka . chili mugu bilenman jalen . A bɛ kɛ ni watara sterilisation ye. Nin wale in bɛ baara kɛ ni satura saturaba ye walasa ka banakisɛw faga i n’a fɔ . Salmonella . ani E. coli . K’a sɔrɔ a ma chili ka daamu tiɲɛ. O b’a to an ka mugu bɛ lakana "labɛn-ka-dumuni" baaraw kama, i n’a fɔ buguri dafa walima salati-sɔgɔli.
Dumuniko siratigɛ la, "dumuni musaka" ani "flavor impact" bɛ gɛlɛya la tuma bɛɛ. THE STRATECTUE . chili mugu tali . A bɛ se ka dɛmɛ don tiɲɛ na dumunikɛyɔrɔ la ka wari mara ka sɔrɔ ka dunanw ka ko kɛlenw ɲɛ.
Tuluw ni tulumafɛnw don .
Ikomi kapisayisini ye tulumafɛn ye, a ka fisa . chili mugu tali . Tuma caman na, a bɛ daminɛ tobili daminɛ na. Aw bɛ mugu in tobi tulu la (funteni) sani aw ka fɛn wɛrɛw fara a kan, o bɛ a to a daji ni a kulɛri bɛ se ka falen, o kɔrɔ ye ko aw bɛ se ka fura caman kɛ walasa ka nɔ ɲuman sɔrɔ.
rub ni marinade jalenw .
ka ɲɛsin dumuniko baarabaw ma minnu kɛrɛnkɛrɛnnen don BBQ walima sogo tobilenw na , . chili mugu . A bɛ kɛ i n’a fɔ tenderikɛla ani fɛn min bɛ a tanga. E chili mugu tali . Ni jiri jalenw bɛ "bark" dɔ da sogo kan min bɛ ji la, o nafa ka bon kɛrɛnkɛrɛnnenya la ni dumuni ka kan ka ta ka a sumaya lɛri damadɔ kɔnɔ sani baara ka kɛ.
Aesthetic garnishing .
buguri nɔgɔman dɔ . chili poudre fine qualité . Jinɛ dɔ kan, humus tasa, walima stɛki tobilen bɛ kɛ ka ɲɛ. Komin an ka mugu bɛ sɔgɔ ka ɲɛ kosɛbɛ, a bɛ to ka jɔ dumuni sanfɛ sanni ka a mɔ, ka ɲɛnajɛko caman di ko kɛlenw ma minnu ka bon kosɛbɛ.
Mun na churi dumuni ye dumunikɛɲɔgɔn ɲuman ye dumuniko ni a tilabagaw fɛ .
A sigilen san 1996, Xuri Food ye dannaya ciyɛn sigi ni diɲɛ jɛɲɔgɔnw ye Zapɔn, Kore, Alimanjamana ani Ameriki. An bɛ fɛn caman di ka tɛmɛ fɛnw dɔrɔn kan; An bɛ furaw di.
Blending custom: An bɛ se ka blend . Chili mugu suguya wɛrɛw . Ka i ka Shu walima Asta ka wajibi kɛrɛnkɛrɛnnenw dafa. Ni aw ka dumunikɛyɔrɔ bɛ ni "signature spice" ye, an bɛ se k’a dilan ka kɛɲɛ ni aw ka fɛn tigitigiw ye.
Dugukolo kan sariya labatoli: An ka fɛn dilannenw bɛ bɛn diɲɛ seleke naani ma. An bɛ sɛbɛnw faamuya minnu ka kan ka kɛ walasa ka taa ni u ye Kanada, Ɔsitarali ani a kɔfɛ, k’a lajɛ ko i ka fɛnw dilancogo tɛ tiɲɛ.
Bulk Packaging: An bɛ pake suguya caman dilan, ka bɔ chili flakes 1kg sakɔsi tɔgɔba la walasa ka dumunikɛminɛnw minɛ nɔgɔya la ka se 25kg bulk bags ma minnu bɛ kɛ ka dumuni dilan.
Dumuniko ni dumuniko baara bɛ kɛ ni ɲɔgɔndan ye ka tɛmɛn fɔlɔ kan. Mɔgɔ minnu bɛ fɛnw san, olu bɛ ka sourcing lakikaw ɲini, minnu ye fɛn gɛlɛnw ye ani minnu bɛ kɛ cogo jɛlen na. ni Xuri dumuniw sugandi . chili poudre fine qualité . , aw tɛ tulumafɛn san dɔrɔn; Aw bɛ ka wari bila san 30 ciyɛn na min ye sɛnɛko ɲɛtaa ni fɛɛrɛ kuraw ye.
K’a ta an ka forow la minnu bilalen bɛ aw ka dumunikɛyɔrɔw la, an ka chili mugu bilenman jalen . A bɛ baara juguw kuncɛ jira. An bɛ Spice kanubagaw ni dumuniko tɔnw wele u ka sɛgɛsɛgɛli kɛ . Chili mugu suguya wɛrɛw . An bɛ o di ani ka a dɔn cogo min na . chili mugu tali . bɛ se ka i ka dumunikɛcogo daɲɛw kɔrɔta ka se sanfɛyɔrɔ kura ma.
A ka kɛ ko Xuri dumuni ye gundofɛn ye min bɛ i ka minɛnw bɔ ɲɔgɔn na. An faralen ɲɔgɔn kan, an bɛ se ka fɛn sumalen lakika kunba lase tabali ma diɲɛ fan bɛɛ.
An b’an yɛrɛ di ka na ni ko saniyalen ye, min ka fisa, ani min ka di kosɛbɛ i ka dumunikɛyɔrɔ la. An ka fɛn kɛrɛnkɛrɛnnenw ka ca, u bɛ fɛn bɛɛ datugu, k’a ta kilisi mugu ni kilisi la min bɛ daji bɔ kosɛbɛ, ka taa a bila paprika mugu duman na, chili pods kuuru la, ani kilisi kisɛ kasadiman na .
