chili crushed .
Hali ni Gochugaru ni Chili mugu bɛ se ka kɛ i n’a fɔ u bɛ ɲɔgɔn na, u tɛ kelen ye tigitigi, hali ni u fila bɛɛ dilannen don ni kilisi jalenw ye. danfara jɔnjɔn caman bɛ Gochugaru ni Chili mugu suguya cɛ .:
Gochugaru .:
Origin: Gochugaru ye Kore jamana ka fɛn ye min dilannen don kɛrɛnkɛrɛnnenya la ni Kore chili peppers ye minnu jalen don tile fɛ.
A cogoya: A bɛ sɔrɔ a ka ca a la i n’a fɔ flakɛli gɛlɛnw walima tuma dɔw la mugumugu finmanw, nka a ka ca a la, a kɛcogo bɛ kɛ fɛn ye min bɛ kɛ ka a suma ni kilisi mugu fanba ye. A ka c’a la, flakɛliw cogoya tɛ kelen ye.
Flavor: Gochugaru bɛ ni sisi ye, a ka di dɔɔnin, a ka nɔgɔn fo ka se a ka funteni ma. A ka gɛlɛn ka tɛmɛ kilisi mugu wɛrɛw kan i n’a fɔ cayenne. A daamu bɛ danfara Bɔ k’a sababu Kɛ kilisi suguya kɛrɛnkɛrɛnnenw ye minnu bɛ Kɛ (i n’a fɔ cheongyang walima chungyang peppers).
A kɛcogo: A ye dumuni nafama ye Kore dumuni na, a bɛ kɛ fɔlɔ kimchi, kimchi Jjigae, sauce, shɔ ani Kore dumuni wɛrɛw dilanni na. O fana ye gochujang dilanni jɔyɔrɔ ye, n’o ye Korekan chili paste tɔgɔba ye.
chili mugu .:
A bɔyɔrɔ : Chili mugu bɛ kɛ fɛn bɛɛ ye, wa a bɛ kɛ ka caya dumuni suguya caman na diɲɛ kɔnɔ, kɛrɛnkɛrɛnnenya la Tex-Mex ani Ɛndu tobili la. A bɛ se ka dilan ni kilisi jalen suguya bɛɛ ye.
A bɛ kɛ cogo min na: A ka ca a la, kilisi mugu ye mugu finman ye (a ni Gochugaru ka fɛnɲɛnamafagalanw tɛ kelen ye) wa a bɛ se ka kɛ ko tulumafɛn wɛrɛw bɛ sɔrɔ a la i n’a fɔ alikamamugu, soja mugu, kumini ani origano. A ka c’a la, a bɛ kɛ fɛn ye min bɛ kɛ ka fɛnw sɛnɛ ka ɲɛ.
Flavour: Chili mugu bɛ kɛ a ka ca a la, a ka funteni ka nɔgɔn ani a ka di, a ka di, a ka gɛlɛn, a ka gɛlɛya faralen bɛ a kan, a ka fɛn wɛrɛw ɲagamini na. A bɛ se ka ɲɔgɔn ta kosɛbɛ funteni na ka kɛɲɛ ni ʃɛ suguya minnu bɛ kɛ, nka a ka c’a la, a tɛ kelen ye walima a ka di ni gochugaru ye.
Aw bɛ a kɛ: kilisi mugu bɛ kɛ ka caya dumuniw na i n’a fɔ kilisi, tako, sumanw, mɔni, ani shɔ. A bɛ se ka kɛ fɛn caman ye diɲɛ dumuni caman na, kɛrɛnkɛrɛnnenya la Mɛkisiki, Ameriki ani Ɛndu tobili la.
danfara jɔnjɔnw .:
A kɛcogo ni a cogoya: Gochugaru ka Tel .i ka gɛlɛya ani ka kɛ flakɛli ye a kɛcogo la, ka sɔrɔ kilisi mugu ka Tel .i ka kɛ mugu finman ye.
Flavor profile: Gochugaru bɛ funteni sisi, dumuni duman, ani funteni nɔgɔman na, ka sɔrɔ chili mugu bɛ se ka nɔgɔya walima ka kɛ fɛn ye min bɛ kɛ ka a kɛ fɛn ye ani a bɛ kɛ ni fɛn sumalen wɛrɛw ye minnu bɛ a di a ma ko a ka gɛlɛn, a ka nɔgɔn.
Ladamuni : Gochugaru ye fɛn jɔnjɔn ye Kore dumuni na, k’a sɔrɔ kilisi mugu bɛ kɛ ka caya Mɛkisiki, Ameriki ani Ɛndu dumuniw na.
Hali ni gochugaru ni chili mugu fila bɛɛ dilannen don ni kilisi jalen ye, Gochugaru ye kilisi mugu suguya kɛrɛnkɛrɛnnen ye min bɛ kɛ fɔlɔ Kore dumuniw na, ni a bɛ kɛ ni sisi, dumuni duman ani funteni nɔgɔman ye. kilisi mugu, o fan dɔ fɛ, o ye fɛn ye min bɛ kɛ ka fɛn sumalenw ɲagami ɲɔgɔn na, wa a bɛ kɛ ka caya funteni na, wa a bɛ kɛ ka caya diɲɛ dumuni suguya caman na. N’i bɛ Korekan dafalen lakika ɲini, Gochugaru ye sugandili ɲuman ye, k’a sɔrɔ kilisi mugu bɛ se ka kɛ fɛn caman ye diɲɛ kɔnɔ dumuni dilacogo la.
chili crushed .
Chili crushed (a bɛ fɔ fana ko chili flakes rouges crushed) ye fɛn ye min bɛ kɛ ka funteni, daji, ani fɛn suguya caman kɛ dumuni suguya caman na. A bɛ dilan ni kilisi jalenw mugumuguli ye ka kɛ fɛn misɛnninw ye minnu ka gɛlɛn. Nin dumuni suguya caman bɛ kɛ dumuni caman na, kɛrɛnkɛrɛnnenya la Itali, Mɛkisiki ani Ɛndu tobili la.
KA KƐ ɲɛfɔli chili crushed .:
chili crushed – funteni gɛlɛn, dafalen don dumuni bɛɛ la .
Aw bɛ funteni ni ɲɛnamaya kɛcogo ɲɛnama dɔ kɛ aw ka tobili la ni kilisi mugulen ye, min bɛ se ka kɛ fɛn caman na ani tasumamugu ye min dilannen don ni kilisi jalen ye tile fɛ. Ni a ka gɛlɛn, a sɔgɔlen don, nin chili in bɛ na ni fɛn bɛɛ ye fɛn bɛɛ la, k’a ta pasta ni pizza la ka taa a bila stir-fries ni marinades la. A dafalen don kasa kanubagaw ma, Chili Crushed bɛ funteni balanbali di min bɛ dumuni dumanw ni dumuni dumanw bɛɛ dafa k’a sɔrɔ u ma dawolo daji.
Fɛn minnu bɛ kɛ ka fɛnw dilan .:
Funteni gɛlɛn ni a dajilenba: A dilannen don ni kilisi jalenw ye minnu sugandira koɲuman, kilisi mugulen bɛ funteni nafama ni tasumaman di min ka ɲi kosɛbɛ walasa ka tulumafɛnw fara aw ka dumuni dumanw kan. A ka gɛlɛn ka kɛ fɛn ye min bɛ kɛ ka fɛn dɔ fara a kan ani ka a daji bɔ ni a kinni bɛɛ ye.
Fɛn min bɛ se ka kɛ fɛn caman ye: A dafalen don Italikaw ka pasta dumuniw kama i n’a fɔ Arrabbiata, Mexico salsas ani tacos, indien curries, walima hali ka kɛ pizza topping ye. Aw bɛ nakɔfɛn tobilenw, sogo tobilenw, walima salatiw kɛ a la walasa ka kisɛ dɔ fara a kan min bɛ kɛ ni zesty ye, min bɛ kɛ ni timinandiya ye.
Tiɲɛ ni nafama: An ka kilisi mugulen bɛ dilan ni 100% natural chili peppers ye ni a tɛ fara a kan ni a tɛ fɛn wɛrɛw ye walima ni a bɛ kɛ ni fɛn dilannenw ye. O ye fɛɛrɛ ye min bɛ se ka kɛ fɛn bɛɛ ye walasa ka i ka dumuniw kɛ ni funteni lakika ye.
kilisi flakɛw ni kilisi sɔgɔlen daɲɛw bɛ fɔ tuma caman na ɲɔgɔn fɛ, nka danfara nɔgɔlenw bɛ u dilanni cogo la ani u kɛcogo la. Nin ye danfara jɔnjɔnw tiɲɛni ye .:
Bonya ni texture .:
Chili flakes: A ka c’a la, kilisi bɛ kɛ kilisi misɛnniw ye, minnu cogoya tɛ kelen ye, minnu bɛ kɛ ka u sɔgɔ kosɛbɛ. A ka ca a la, u ka ɲi ka tɛmɛ kilisi sɔgɔlenw kan ani u bɛ se ka kɛ kilisi fari ni kisɛw bɛɛ ye. A ka c’a la, o flakɛw bɛ kɛ ka funteni caman fara dumuniw kan.
Kilimugu mugulen : A ka ca a la, kilisi mugulamaw ka gɛlɛn dɔɔni ani u bɛ se ka kɛ kilisi jalenw ye minnu ka bon walima minnu jalen don, sogo suguya caman bɛ sɔrɔ a la ka fara fari ni kisɛw kan. Kilimugumuguw ka bon dɔɔni tuma dɔw la ka tɛmɛ kilisi kan, ni u kɛcogo bɛ kɔlɔsi kosɛbɛ dumuniw na.
2. Fɛn minnu bɛ kɛ ka fɛnw kɛ .:
Chili flakes: A ka ca a la, a bɛ kɛ ni kilisi suguya kelen ye (i n’a fɔ kilisi bilenman walima kayini), ni a kisɛw ni a fariw bɛ sɔrɔ o ɲagaminen na. A ka c’a la, u bonya bɛ kɛ kelen ye, wa i bɛna fari ni kisɛw ɲagaminen ye minnu sogo ka dɔgɔ.
Kilimugumugu : kilisi mugulama bɛ se ka kɛ ni kilisi suguya wɛrɛw ye, wa tuma dɔw la, sogo jalenw bɛ kɛ a la. A kɛcogo bɛ se ka danfara ka caya a bonya siratigɛ la, ni fɛn dɔw ka bon ka tɛmɛ kilisi flakɛli kan.
3. Dada ni funteni .:
Chili flakes : chili flakes daji ka Tel .i ka bonya barisa u ka Tel .i ka kisɛw hakɛ caman sɔrɔ, minnu bɛ chili ka capsaicin caman sɔrɔ, o ye fɛn ye min bɛ funteni di. Chili flakes fana bɛ se ka dɔ bɔ a la ka a daji dɔɔni walima ka a kɛ ka a da a la ka a sababu kɛ a kisɛw ni a kɛnɛma fari finmanw bɛ sɔrɔ.
Kilimuguw : kilisi sɔgɔlenw ka Tel .i ka kɛ ni dumuni dafalen ye barisa sogo hakɛ caman bɛ sɔrɔ u la ka fara kisɛw ni fari kan. Funteni bɛ se ka nɔgɔya dɔɔni walima ka a diya, ka kɛɲɛ ni ʃɛ suguya ye min bɛ kɛ, nka hali bi a bɛ kasa duman dɔ di.
4. A bɛ kɛ tobili la .:
Chili flakes: chili flakes bɛ kɛ ka caya i n’a fɔ topping walima seri ka kɛ dumuniw na i n’a fɔ pizza, pasta, suman, salatiw, walima nakɔfɛnw tobilen. U bɛ kɛ ka caya Italikaw, Ɛnduw ani Mɛkisiki dumuniw na walasa ka funteni ni kulɛri fila bɛɛ fara dumuni laban kan.
Kilimugu mugulen : Kilimugumuguw bɛ kɛ ka caya marifaw, mɔni, shɔw ani kariw la, yɔrɔ min na u ka fɛn belebelebaw bɛ se ka dɔ fara u daji ni u sumaya kan ka don dumuni na waati tɛmɛnen kɔ. U bɛ se ka kɛ fana ka sogow ni nakɔfɛnw kɛ fɛn ɲagaminenw na walima ka u kɛ fɛn jalenw ye.
5. yecogo .:
Chili flakes: U ka Tel .i ka kɛ kelen ye ani ka u kari ka ɲɛ, ka i n’a fɔ fɛnɲɛnamafagalan misɛnniw, minnu tɛ kɛ cogo la walima minnu bɛ kɛ ni pepinɛri jalen ye.
Kiliw mugulen : olu ka Tel .i ka kɛ fɛn ye min ka gɛlɛn, a bɛ kɛ fɛn ye min ka bon, a bɛ kɛ ni pepinɛri sogo jalenw ye, a kisɛw ani a fari.
Chili flakew ka ɲi, u cogoya bɛ kɛ kelen ye, wa a ka ca a la, u bɛ funteni jugumanba sɔrɔ k’a sababu kɛ kisɛw hakɛ ka ca.
Kilimugumuguw ka gɛlɛn, u bɛ se ka kɛ sogo belebelebaw ye, wa a ka ca a la, u bɛ kɛ ni u daji ye min bɛ bɛn ɲɔgɔn ma ni funteni ye min ka nɔgɔn dɔɔni.
Tiɲɛ na, u ka Tel .i ka ɲɔgɔn falen-falen, nka sugandili bɛ bɔ i b’a fɛ fɛn suguya min na i ka dumuni na ani i b’a fɛ funteni ka bonya cogo min na. N’aw b’a fɛ ka fɛn dɔ sɔrɔ min bɛ fɔ ka caya aw ka minɛnw kɔnɔ, kilisi mugulama bɛ se ka kɛ fɛɛrɛ ɲuman ye, ka sɔrɔ kilisi flakɛli ka ɲi kosɛbɛ walasa ka funteni Tel .iya walima ka seri dumuniw sanfɛ.
Chili flakes crushed ye fɛɛrɛ ye min bɛ se ka kɛ fɛn caman na ani a ka nɔgɔn ka funteni ni daji fara dumuni suguya caman kan. Nin ye fɛɛrɛ caman ye minnu bɛ se ka kɛ ka kilisi sɔgɔlenw kɛ ka ɲɛ aw ka tobili la .:
1.I n’a fɔ a bɛ kɛ pizza ye.:
Chili flakes crushed ye pizza tapping klasiki ye, ka kisɛ timi dɔ fara foromazi, mɔni ani toppings nafama kan. Aw bɛ u seri dɔrɔn aw ka piza kan sani aw ka tobili kɛ walima a kɛlen kɔfɛ walasa ka kasa hakɛ ladilan ka kɛɲɛ ni aw sago ye.
2. Aw bɛ a seri pasta kan .:
Walasa ka dɔ fara a kan joona ani ka a diya, aw bɛ kilisi sɔgɔlenw kɛ pasta minɛnw kan i n’a fɔ spageti, arrabbiata, walima pasta ni oliviyetulu ni alikama. Chili flakes bɛna dumuni in falen ni funteni ye ani ka a kɛ fɛn ye min bɛ kɛ ka a kɛ fɛn ye min bɛ kɛ ka mɔni kɛ.
3. A bɛ sɔrɔ sosɛti ni finidoncogo la .:
Chili flakes crushed bɛ se ka fara sosɛti kan, salati dressings, walima vinaigrettes walasa ka a daji bɔ. Aw bɛ u ɲagami tomati basigilen na ka kɛ pasta ye, ka sɔrɔ ka shɔ kɛ, walima ka salsaw kɛ u la walasa u ka juguya ka tɛmɛ, u ka gɛlɛn. Vinaigrette kɔnɔ, u bɛ se ka funteni nɔgɔlen dɔ fara a kan min bɛ vinigari walima limoni tannan dafa.
4. Tuluw dajiw .:
Aw bɛ aw yɛrɛ ka kilisi tulu kɛ aw la ni aw ye oliviyetulu walima nakɔfɛnw tulu dɔw sumaya ni kilisi sɔgɔlen damadɔ ye. Tumu funteni bɛna kilisi daji bɔ, ka tobilikɛ tulu sumalen dɔ dilan min bɛ se ka wuli nakɔfɛnw tobilenw kan, tiga tobilen, dumunikɛminɛnw, walima misidenw kan. Aw bɛ se fana ka baara kɛ n’a ye ka buru su walima ka a kɛ sumanw ye.
5. ka Marinade .:
Chili sɔgɔlenw bɛ se ka kɛ fɛn jɔnjɔn ye sogo, tofu walima nakɔfɛnw na. Chili flakɛw bɛna funteni nafama ni timiman di aw ka fɛnw ma, o b’a to u dafalen don ka kɛ ka u tobi walima ka u tobi. Aw bɛ u ni alikama, sɛnzɛri, soja, oliviyetulu ani bin wɛrɛw ni kasa dumanw fara ɲɔgɔn kan walasa ka marini kɛ ka u kɛ fɛn ye min ka di.
6. Aw bɛ a fara sumanw ni shɔw kan .:
Sumanw, chili con carne, sogosuw, nakɔfɛnw, walima kariw kama, chili flakes mugulen bɛ se ka funteni dusu saalo ani ka sɔgɔsɔgɔ dɔɔni. Aw bɛ u fara tobili kɛtuma na walasa u ka dun walima ka u seri u sanfɛ dɔɔni sani aw ka u di walasa ka u sɔgɔ joona.
7. Nakɔfɛn tobilenw kama .:
Aw bɛ kilisi sɔgɔlenw seri nakɔfɛnw kan minnu bɛ kɛ jiribuluw ye i n’a fɔ pɔmitɛri, karɔti walima shɔni sani aw ka u tobi. Funteni min bɛ bɔ kilisi la, o bɛna nakɔfɛnw ka dumuni duman nafama balan. Walasa ka dɔ fara a daji kan, aw bɛ kilisi flakɛw ni fɛn wɛrɛw fara ɲɔgɔn kan i n’a fɔ alikamamugu, timi walima papirika.
8. A bɛ kɛ ni wuli-wuli ye .:
Chili flakes crushed bɛ baara kɛ koɲuman ni stor-fries ye. Ni aw bɛ nakɔfɛn dɔ kɛ, aw bɛ sogomugu kɛ, walima ka shɔ kɛ, ka kilisi kɛ aw la, o bɛna dɛmɛ ka dumuni in daji bonya ani ka funteni dɔɔni kɛ dumuni na. Aw bɛ u fili ni alikama, sɛnzɛri ani soja mugu ye walasa ka u daji.
9. Aw bɛ kɔnɔw ni avoka tositi labɛn .:
Ni aw bɛ sɔgɔmada dumuni walima brunch kɛ, aw bɛ kilisi sɔgɔlen dɔ kɛ aw ka kɔnɔ sɔgɔlenw na, kɔnɔ tobilenw walima avoka tositi kan. A bɛ funteni hakɛ bɛnnen dɔrɔn de fara a kan walasa ka avoka ka kretiɛnw ka kretiɛnw walima kɔnɔw ka nafa bɛn ɲɔgɔn ma.
10. Dumuni minnu bɛ mɔ ani dumuni mɔlenw na .:
Chili flakɛli minnu bɛ kɛ ka u mugumugu, olu bɛ se ka fara so kɔnɔ fɛn dilannenw kan walima nakɔfɛnw mɔlenw kan walasa ka funteni wɛrɛ sɔrɔ. Aw bɛ u fara aw ka jisuma walima aw ka vinigari ɲagaminen kan walasa ka pickles timiman, tangy walima kimchi dilan. A daji bɛna juguya ni a sɛnɛcogo bɛ ka taa ɲɛ.
11. ka dumuni misɛnniw ɲagami .:
Aw bɛ kilisi sɔgɔlenw kɛ popɔrɔsi, nɔnɔmugu walima chips la walasa ka dumunifɛn sumalen dɔ kɛ. Aw bɛ se k’u fara ɲɔgɔn kan ni fɛn wɛrɛw ye i n’a fɔ alikamamugu, parmesan foromazi, walima lime walasa ka aw yɛrɛ ka dumunifɛn sumalen ɲagaminen kɛ.
12. So kɔnɔ kilisi walima shɔw kɔnɔ .:
Tiɲɛ don, kilisi sɔgɔlenw ye fɛn nafamaba ye dumuniw na i n’a fɔ kilisi con carne walima shɔ timiman suguya o suguya. U bɛ funteni ni dunuya fila bɛɛ fara shɔ walima mɔni kan. Aw bɛ a hakɛ ladilan ka kɛɲɛ ni aw ka kasa hakɛ ye min ka di aw ye, ani aw bɛ aw jija ka a nɛnɛ ni aw bɛ taa.
13. I n’a fɔ tiga walima sumanw kasa duman .:
Aw bɛ kilisi sɔgɔlen dɔ kɛ tiga, kina, kusɛ walima tiga tobilen na. U bɛna dɔ fara dumuni dumanw kan minnu tɛ fɛn wɛrɛ ye, o bɛ kɛ sababu ye ka i ka dumuni kɛ ka diya ani ka ɲɛnamaya.
Ladilikanw ka ɲɛsin kilisi sɔgɔlenw ma .:
Aw bɛ a daminɛ dɔɔni: kilisi sɔgɔlenw bɛ se ka funteni kosɛbɛ, o la aw bɛ a daminɛ ni pinɛ fitinin ye ka aw ka dumunikɛcogo nɛnɛ sani aw ka dɔ fara a kan.
Aw bɛ balansi kɛ ni fɛn wɛrɛw ye minnu bɛ kɛ ka a daji kɛ: ni funteni bɛ kɛ fɛn ye min bɛ mɔgɔ fanga bonya, aw bɛ a balan ni dumunifɛn dumanw ye (i n’a fɔ mɔni walima sukaro) walima nɔnɔ (i n’a fɔ nɔnɔmugu walima kiribi) walasa ka tulumafɛnw nɔgɔya.
Aw bɛ kilisi kuraw kɛ: kilisi sɔgɔlen kura (a ni kilisi mugu min bɛ san magan na ka kɔn dugukolo ta ɲɛ) bɛna kɛ ni a daji barikama ye ani a kasa ka di.
Ni aw bɛ kilisi sɔgɔlenw kɛ, aw bɛ se ka dumuni caman funteni ni u daji fila bɛɛ bonya nɔgɔya la, hali ni aw bɛ fini Tel .iyalen ɲini walima ni a yɔrɔ koloma ye marifa walima mɔni yɔrɔ nafama ye. U ka ja gɛlɛya, a kasa duman ye dafalen ye walasa ka u kɔlɔsi diɲɛ dumuni suguya caman na!